Cá hanh là một loại cá nước ngọt, thường sống ở các vùng sông suối, ao hồ. Cá này có thân hình nhỏ, màu sắc sáng, thường được nuôi trong các hồ nuôi trồng thủy sản hoặc được bắt ở tự nhiên. Cá hanh có thịt trắng, ngọt và được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt trong các món canh, kho, hay nướng. Ngoài giá trị ẩm thực, cá hanh còn có tác dụng dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.